TUSAL febrero

El tiempo pasa volando!! De nuevo es noche de luna nueva y debo cumplir con mi cita del TUSAL de It´s Daffycat.

Pero esta luna nueva es especial ya que coincide con el año nuevo chino que se inicia hoy y durará hasta el 26 de enero de 2017. La fecha del Año Nuevo Lunar chino se marca a través del calendario tradicional, que es lunisolar. Es decir, que a diferencia del nuestro, que se marca exclusivamente por el sol, el chino tiene en cuenta también las fases lunares.

Para marcar la fecha exacta año tras año, se debe calcular, en primer lugar, cuál es el día que hay justo entre el solsticio de invierno y el equinoccio de primavera. Según el calendario lunar chino tradicional, esta fecha suele caer entre el 3 y el 5 de febrero. El día de Año Nuevo chino es el que corresponde con la luna nueva más próxima a esa fecha. Y este año es hoy 8 de febrero,  Año del mono.

 

tusal febrero2016

TUSAL 2016- enero

Otro año más participo en el TUSAL que organiza Sharon en su blog It´s Daffycat. Este SAL tiene como objetivo ir guardando en un bote los hilos que nos sobran cuando vamos bordando y publicar una foto el día de luna nueva de cada mes. De este modo vamos viendo mes a mes cómo se llena de hilos nuestro bote… si usamos mucho la aguja!!

Este mes me he despistado y no he publicado la foto de mi tarro la noche de luna nueva que fue el dia 10.  De momento, está vacío…

Tusal enero2016

 

Joyful World SAL

Si os apetece estar entretenidas todo este año en The Snowflower Diaries se organiza un SAL cuyo tema es un calendario primitivo . Las entregas son mensuales y gratuitas y no ponen fecha fija para su terminación. Bordarlo para  disfrutarlo.

MEGHÍVÓ

Sólo tenéis que ir a su blog o a su facebook y uniros al grupo que ha creado. El patrón de enero ya está disponible… también en castellano!

¡Feliz 2016!

images

Os deseo un nuevo año matemático : Sumando todo tipo de placeres, restando los dolores, multiplicando la felicidad y dividiendo el amor con todos vuestros seres queridos. ¡Feliz año nuevo amigas!

Defi Nöel 2015

Hace unos días os comenté que en el blog Jura Point de Croix organizaban su desafío de Navidad. El plazo para realizarlo terminó ayer y a partir de hoy se podía mostrar los trabajos ya que era un reto secreto.

defi noel 2015

Participo con este pequeño adorno que forma parte de uno de los lindos gráficos que ha creado Chantal para la ocasión.

Se me olvidaba deciros que a partir de mañana estos gráficos estarán disponibles de forma gratuita en su blog Jura Point de Croix durante unos días.

Filomena Reis

El mes pasado nos dejó Filomena Reis tras una larga enfermedad que afrontó con su amor al bordado creando bellos diseños en particular de los azulejos portugueses, esos que tanto amaba. Conocí a Filomena gracias a Lee Albrecht ya que colaboraba en su escuela de bordado.

Como homenaje he bordado dos de sus diseños de Navidad: Natal 2013, un precioso acerico lleno de cristales de colores …

natal filomena-1 - copia.jpg

… y Natal 2015 , uno de sus últimos diseños lleno de copos de nieve.

natal.filomena-8

Los dos ya forman parte de la decoración de esta Navidad.

natal.filomena-9

Panecillos Kaiser o de viena

Pan del emperador, Kaisersemmel, pan del Kaiser o rosetones. Todos estos son los nombres que reciben estos panecillos tan singulares. Su origen comienza en el 1900 en Austria durante el reinado del emperador Francisco I . Se comenta que en sus orígenes solo lo elaboraban los panaderos que poseían mucha experiencia debido al manejo de la fermentación controlada. Hoy en día son muy populares y ya no son un secreto para nadie.
Su nombre se debe a la forma que tiene de corona imperial marcada por los cinco pliegues.
Desde que los hice por primera vez como reto del Comando Panarra de Daniel Jordá , se han convertido en un imprescindible cuando en casa se cena hamburguesas. Y es que son fáciles de realizar y sobre todo quedan fantásticos, con una miga blandita y suave. Si probáis a hacerlos ya no compraréis más pan para hamburguesas de panificadoras…

kaisers-1

500 gr de harina de fuerza
10 gr de sal
20 gr de levadura fresca
20 gr de miel o agave o jarabe de caña
2 huevos grandes
50 gr de aceite
250/300 ml de agua
semillas de amapola o sésamo (para decorar)

Amasar todos los ingredientes.
Dejar reposar tapado hasta que doble el volumen
Cortar piezas de 70/80 gr.  Bolear dando forma al panecillo. Cortar con unas tijeras una cruz en la superfície o bien intentar dar forma como se muestra aquí
Dejar doblar el volumen.
Pintar la superficie , con cuidado,  con una mezcla de huevo y leche antes de entrar  al horno y poner unas semillas de sésamo o amapola para decorarlos.
Cocer en horno precalentado a 220º durante 10 minutos.

kaiser iberico

TUSAL diciembre

Con la luna nueva de esta noche llega a su fin el TUSAL 2015 que Sharon ha organizado en su blog  It´s Daffycat. No he llenado del todo el tarro de hilos, quizás porque este año no he cosido todo lo que yo hubiera querido o quizás porque he apurado mucho más las hebras…

tusal diciembre2015

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