Flor de hojaldre rellena de crema de chocolate

Después de ver vídeos y más vídeos en internet de cómo hacerla he aprovechado que había encendido el horno para asar unas berenjenas y me he decidido a hacer esta resultona y rica flor de hojaldre rellena de crema de chocolate para la merienda.

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Ingredientes:
2 láminas de hojaldre circular
150 gr de Nutella
1 huevo

Desplegamos una de las láminas de hojaldre y extendemos  la Nutella por toda la superficie sin llegar a los bordes. (Para que la Nutella se extienda bien la he puesto en el microondas unos 30 segundos).

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Cubrimos con la otra masa de hojaldre.

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Marcamos un círculo central utilizando un vaso. Hacemos cortes en la masa desde la marca del centro, de tal manera que queden 16 trozos iguales.

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Cogemos dos trozos y los giramos 3 veces, el de la mano izquierda lo giramos hacia la izquierda y el de la mano derecha hacia la derecha.Unimos los extremos con los dedos y los aplastamos hacia abajo.

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Pincelamos toda la flor con huevo batido o leche.
Horneamos a 200 ºC durante 20 minutos o hasta que coja un color dorado.
Se puede espolvorar con azúcar glas.

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Por fín… ¡el otoño!

Después de este verano tan caluroso que hemos tenido hoy, ¡por fín! entra el otoño, en concreto a las 16.21 hora peninsular. Esperemos que llegue cargado de esas lluvias que tanto necesitamos.

Y para darle la bienvenida os comparto este diseño gratuito de Teresa Murgida (Primitive Acorns) llamado “King of autumn

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Si os apetece bordarlo, tendréis que pedir el gráfico a Teresa (murgidateresa@gmail.com) y ella os lo enviará. (Lo siento pero no puedo compartirlo).

Simbología de los samplers (III)

En esta tercera parte os descubro el significado de :

Flores:

Alhelí dorado: fidelidad, constancia.
Amapola: amor, felicidad, excentricidad caprichosa.
Anémona: espera, abandono
Arándanos: delicadeza, la pureza de los sentimientos.
Caléndula: celos, pena.
Camélia: la belleza blanca perfecta.
Capuchina: patriotismo,amor apasionado.
Cardo: agresividad, austeridad.
Clavel: fertilidad. De color rojo:pasión; color blanco:talento; amarillo: desprecio.
Digital: falsedad.
Fucsia: gracia, amabilidad, bondad.
Girasol: orgullo.
Glicina: amistad,ternura, confianza recíproca.
Iris : buenas noticias.
Jacinto: de color rojo simboliza el dolor; de color azul la constancia y de color blanco la discreción.
Jazmín: amabilidad, impaciencia amorosa.
Lavanda: desconfianza, silencio. Pero también ternura y deseo.
Lilas: decolor azul, el primer amor. De color blanco, inocencia.
Lilium (Lis): pureza cristiana.
Malva: fertilidad.
Margarita: inocencia.
Madreselva: unión eterna, amor generoso.
Mimosa: sensibilidad.
Muguet: suerte.
Myositis (“no me olvides”): lealtad, amor verdadero
Narciso: egoismo.
Pensamiento: regalo
Peonia: vergüenza, timidez.
Prímula: candor, juventud.
Rosa: símbolo de la fertilidad, del silencio. La rosa roja se asocia a veces
la sangre derramada por Cristo. La rosa blanca es,como el lirio, un símbolo de pureza.
Rosa canina: poesía.
Tulipán: rojo, declaración de amor; amarillo,amor sin esperanza. En los samplers holandeses un ramo de tulipanes en un florero simbolizan suerte.
Vinca: sinceridad, lealtad en la amistad.
Violeta: modestia, humildad.

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Frutas:

Piña: hospitalidad.
Cereza: suavidad.
Fresa: perfección, fertilidad, justicia, virtud. La hoja, por su forma, simboliza la Santa Trinidad. La flor simboliza la pureza.
Granada: Representa la Iglesia y la esperanza de vida eterna. Simboliza el amor, la elegancia,el orgullo, la ambición, y por encima de todo fecundidad y fertilidad.
Limón, naranja: representan a la Virgen.
Manzana: fruto del conocimientodel bien y el mal. Manzana roja significa amor.
Pera: placer.
Uva: simboliza a Jesús y su sangre.

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TUSAL septiembre

Hoy, el Sol, la Luna y la Tierra se alinearán por última vez este año, dando un eclipse solar parcial anular  que se podrá ver en gran parte de África.
El cielo de oscurecerá después de las 9:00, hora UTC, cuando la Luna cubra la máxima extensión del Sol, pero por su lejanía de la Tierra no será lo suficiente grande, por lo que dejará ver un hermoso anillo dorado.

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Eclipse anular (ESA)

Y como esta noche hay luna nueva,  tengo una cita con el TUSAL de It´s Daffycat  y mostraros mi tarro de hilos…

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Quiche de puerros, pavo y queso Cheddar

La quiche es una tarta salada de origen francés muy fácil de preparar (sobre todo si se usa una base ya preparada) y muy versátil ya que admite infinidad de rellenos. Está deliciosa recién hecha pero con las horas gana en sabor.

Ingredientes:
1 lámina de 250 g de pasta quebrada
2 puerros grandes
100 gr de daditos de pavo
3 huevos
75 g de queso Cheddar rallado
125 ml de leche semidesnatada
2 cucharadas de aceite de oliva
mantequilla para el molde
sal y pimienta

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Precalentar el horno a 180º.
Engrasar con un poco de mantequilla un molde redondo de bordes acanalados de 25 cm de diámetro.
Cubrir con la pasta quebrada el fondo y las paredes acanaladas del molde, presionando la masa con los dedos.
Pinchar con un tenedor el fondo varias veces.
Retirar a los puerros las 2 últimas capas, las raíces y la parte verde y lavarlos bien. Picarlos y sofreírlos en una sartén con el aceite durante 5 minutos.
Echar los huevos en un cuenco con sal y pimienta y batirlos con varillas. Añadir la leche, el sofrito de puerros bien escurrido de su aceite y los daditos de pavo.
Mezclar y verter en el interior del molde sobre la pasta quebrada.
Espolvorear toda la superficie con el queso rallado y meter al horno a 180º entre 25 y 30 minutos, hasta que se dore el queso.

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TUSAL agosto

La noche del pasado día 2 hubo luna nueva y tenía una cita con el TUSAL de It´s Daffycat, para mostraros como estaba mi bote de hilos, pero …¡¡ está de vacaciones!!😉

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Así que… ¡sigue igual que el mes pasado!

Navidad en julio

Ya os comenté que Kim organizaba un intercambio de Navidad en julio (Christmas SWAP in july). Los paquetes debían llegar a su destino antes del 25 de julio, día en el que se tenían que abrir . El paquete de mi “elfa” misteriosa llegó desde Australia hace días y desde entonces he tenido que luchar con la tentación de abrirlo.

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Hoy ha llegado el gran día y he descubierto que mi elfa ha sido Lyn y tiene unas manos primorosas porque mirad que cosas tan maravillosas me ha enviado…

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Un precioso calcetín con la cara de papá Noel, un corazón  y un banner ambos bordados impecablemente en redwork. ¡¡Me has dejado sin palabras Lyn!!

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Este super regalo lo ha completado con una toalla con motivos navideños, unos caramelos, unas cintas con motivos australianos navideños, un cuchillo para la mantequilla y una preciosa postal llena de koalas.

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Gracias Lyn, tu regalo de Navidad ha sido maravilloso.

Mis regalos navideños fueron hacia Reino Unido a casa de Tracy .

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Elegí diseños gratuitos de Romy : un pequeño cojín con mensaje ; de Luli : un pinkeep con la silueta de un reno  y de Bunny Hill Designs un mullido corazón de la serie Snow Happy Hearts.

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Además le incluí unos fat quater de telas navideñas, varias madejas de hilo Anchor, cintas,  varios charms para decorar sus labores , pétalos de rosa perfumados y un imán de Barcelona de recuerdo. Pero no hice foto!!  Por lo que me ha comentado Tracy , todo le ha gustado mucho.

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Gracias Kim por organizar otro año este divertido SWAP.

Simbología de los Samplers (II)

Siguiendo con el significado de los motivos de los samplers en esta 2ª entrega os comparto los siguientes:

Animales míticos: 

Centáuro: mitad hombre, mitad caballo; evoca el adulterio y la lujuria. Si dispara tiro con arco es el signo de zodiaco Sagitario.
Griffon :pájaro con pico y alas de águila y cuerpo del león. Representa ambas naturalezas La humana y la divina
Dragón : encarnación del mal y Satanás, aparece en la historia de la vida de muchos santos como San Jorge o San Miguel.
Unicornio: representa a Cristo y es el guardián del árbol la de vida. También simboliza la Inmaculada Concepción.
Uróboros : Dragón o serpiente que se muerde la cola. Representa la eternidad.
Ave Fénix : Ave que renace de sus cenizas. Simboliza Cristo amenazado por los fuegos de la pasión pero resucitado por la gracia de Dios. Es la expresión de la fe y el triunfo sobre la muerte.

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Árboles 

Símbolo de la verticalidad, de la vida, de toda la naturaleza, de la muerte y la regeneración.
El árbol puede significar la vida cuando tiene hojas o  la muerte cuando las ha perdido. (La madera de la crucifixión).
Cedro. Una de las representacionesde Cristo. Es también el emblema de la nobleza, de la grandeza por encima incorruptibilidad.
Roble : El más potente de los árboles y el más venerado de a través de los siglos. Símbolo de la fuerza, coraje y valor que encarna el eje del mundo. También es el emblema de la hostelería. La hoja de roble simboliza  la felicidad en el amor, la lealtad de los amantes, la estabilidad y el valor del guerrero. La bellota se relaciona con el simbolismo del huevo, con el nacimiento.
Ciprés : símbolo de la tristeza, la separación, el silencio y la muerte. Sus hojas perennes simbolizan la inmortalidad.
Arce : símbolo del honor
Higuera : representa la ciencia y abundancia. Con sus hojas Adán y Eva ocultan su desnudez .
Acebo : simboliza la pasión por semejanza con la corona de espinas.
Laurel : simboliza el triunfo y la eternidad, la gloria y la victoria.
Olivo : simboliza la sabiduría, la purificación, la fuerza, la victoria y la recompensa. Símbolo de la paz. En la Edad Media era el emblema del amor.
Naranjo : su flor simboliza la virginidad, la inocencia y el árbol la fertilidad (número de naranjas =número de hijos)
Palma : Se asocia con el paraíso. La palma es un símbolo de victoria, y  de inmortalidad. La palma de Domingo de Ramos, evoca la Resurrección.
Pino : Inmortalidad. La piña simboliza la fertilidad y la renovación.
Manzano : simboliza la inmortalidad,  el amor y la fertilidad.
Sauce llorón: tristeza, dolor.
Vid: la vid fue considerado  sagrado y su producto, el vino,bebida de los dioses. Es símbolo de la inmortalidad y el alcohol de la juventud y la vida eterna.

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Sauce llorón. Gráfico gratuito original de Sub-Rosa

Plantas

Muérdago: Significa “que lo sana todo “, la inmortalidad. Los druidas lo arrancaban con una hoz de oro de los robles y le atribuían propiedades mágicas.Símbolo de Año Nuevo y trae la suerte a los enamorados.
Hiedra: simbliza la constancia y la fidelidad.
Romero : simboliza la memoria, la fidelidad y el matrimonio.
Trébol: símbolo de la prosperidad y la buena suerte.

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